Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan söz konusu yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yönetmelik ile birincil üretim aşaması da dahil olmak üzere gıdanın üretim, üretim, işleme veya muhafaza aşamalarında veya gıdaya ilave edilmese de çevresel kirlenme sonucu gıdalarda bulunabilecek kirleticiler için maksimum limitler belirlendi. kasıtlı olarak yemek.
Öte yandan, yönetmelikte yer almayan ancak bilimsel çalışmalar sonucunda gıda güvenliğini tehdit ettiği ortaya çıkan kirletici maddeler için gıda işletmelerinin Bakanlığın talimatıyla önlem alması sağlanacak.
